事情继续发展 里拉萨斯托 在你身边’与西西里岛打交道。
这是我的借口’我只是为了证明自己的理由(仅六个月后)就结束了我上一次在那儿进行的媒体采访所散布的报道。当我不穿’我真的很想念在《 Great Lock Down》这个离奇的时间里旅行的行为,我几乎 总是 想念在西西里岛。
It’我怀着一种怀旧的精神,提供两种截然不同的酒,但又截然不同的西西里特色酒,希望自己能以某种方式饮它们,以减轻无法喝酒的痛苦。目前,您的屁股现在转移到西西里岛…
2018 Gorghi Tondi‘Kheire’Grillo(西西里岛,$ NA)
格里洛,可以说是西西里岛’最容易接近的酿酒葡萄是Gorghi Tondi的一个小宗教。在第四代葡萄酒商姐妹克拉拉(Clara)和安娜玛丽亚·萨拉(Annamaria Sala)的带领下(酒庄,而不是宗教场所),马扎拉·德尔瓦洛(Mazara del Vallo)的这个美丽景点坐落在一个受保护的地区(这是其三个湖泊的故乡) y鼠,是该岛特有的濒临灭绝的乌龟物种)。因此,其1970年代的Grillo种植园“stuck”数量超过质量,像凉棚架 肌腱 格架系统,使优质Grillo葡萄的生产成为爱的劳动(重点是劳动部分),根据酸度进行采摘以使葡萄最大化’的矿藏潜力。
而“Kheire” name translates to “Welcome,”较老的葡萄藤确实使格里洛(Grillo)显得更加严肃:白花和盐水的芬芳香气。一种可爱,辛辣,精致的柑橘皮状味觉;结实,果仁,果味。但是你可以’不要把友善者从格里洛(Grillo)带走,所以这种白色也带有丰富的花香… yeah… 欢迎 桃子,柠檬皮和异国水果的风味。
2013 Baglio di Pianetto‘Cembali’ Nero d’Avola (Sicilia, $NA)
雷纳托·德·巴托利(Renato De Bartoli)离开了家族企业,在巴格里奥迪皮亚内托(Baglio di Pianetto)从事酿酒工作,这是一个崎lio美丽的90英亩起伏的丘陵地带,高海拔(650米)的葡萄树种植。这个地方的历史涉及意大利和法国之间的字面和象征性的婚姻:保罗·马尔佐托伯爵(’的意大利语)和他的妻子(’(法文),将法式城堡风格与西西里岛风格相结合’的本地葡萄品种。
此储备Nero d ’Avola红色(来自30岁的葡萄树 乔木 培训)很好地代表了Baglio di Pianetto所追求的风格。以铃鼓(风从葡萄藤中吹来的声音让人想起)来命名,这对Nero而言是令人惊讶的复杂。矿物质,具有干草本和烟草叶的香气,一团红色和黑色的梅花果味,以及层层的薄荷和雪茄味。’很难不喜欢它提供的东西。多汁,有力,坚韧,结构化,活泼’仍然有一些很好的潜力。但是要再多忍耐一下’s this tasty now.
干杯!
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