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1 葡萄酒 杜德

您应该获得葡萄酒认证的3个理由(来自偏远肯尼亚的故事)4 最小阅读

发表于 2010年4月28日十月12,2017 通过 1葡萄酒

在 最好的, 评论, 学习酒

的 3月的《侍酒师杂志》(Sommelier Journal)致力于葡萄酒教育主题,(一如既往)非常值得葡萄酒专业人士和认真的葡萄酒爱好者阅读。它包含 a great follow-up 文章 通过 Master Sommelier Tim Gaiser on the current status of the wine 认证证书 landscape,因此这个问题使我思考(一如既往)对专业葡萄酒服务界以外的影响,以及对葡萄酒写作和热情的葡萄酒爱好者的影响。

和 it got me thinking that YOU probably should get a wine 认证证书。这也让我想到了偏远地区 香波 在肯尼亚,即使在您必须在小切斯纳(Cesna)上嗡嗡作响的跑道,以便在着陆之前将斑马吓走的地方,他们也看到了 WSET 认证证书 (more on that 在 a minute).

如果您正在阅读本文,则可能是热情的葡萄酒狂热者,葡萄酒专业人士或葡萄酒作家(或其中一种或多种的任意组合)。实际上,根据我博客上的Alexa.com统计数据,您很可能是25岁至44岁之间的女性,可支配收入相当可观,居住在美国,并且从工作计算机上浏览此博客(可耻的是, !)。

Anyway, I am growing 在creasingly convinced that wine 认证证书 suits 1葡萄酒.com readers, 和 is growing more 和 more applicable to a larger 和 larger audience of wine lovers.  和 I’m gonna give you three reasons why YOU should get a cert.  和 No, I don’t work for any of those 认证证书 bodies.

我知道您可能在想什么,这与“Why do I need a 认证证书 to be an expert on how much I like or dislike what I shove 在to my mouth?!??” 和 the answer of course is that you don’t need a 认证证书 for that.

你需要它 其他 原因。在您将我拒之门外之前先听我说-首先,我需要带您去偏远的肯尼亚大裂谷的盐滩……

您需要了解的第一件事是那里有大量的葡萄酒证书,并且 他们中的大多数并不意味着他们所居住的城镇以外的乡巴佬.  盖瑟的文章 contains a table outlining some of the wine 认证证书 / education bodies that have the most clout, 和 while it’s still admittedly a bit of alphabet soup 在 terms of confusing multiple acronyms following people’s names, it’s a good place to start to find a cert. that will mean something to the world at large.

这将我们带到Shompole。

几年前,我在肯尼亚巡回演出。第一站(在内罗毕着陆后,在我现在认为可能是贿赂的情况下,通过安全护送我们通过海关……不确定……)是经过塞斯纳到达山附近的偏僻盐滩。 香波,我们住在周围山坡上建有禅宗风格的度假建筑中。该地区包括a)马赛村,b)山。 香波,c)度假村,d)许多强烈的野生动物,它们可能在几秒钟内杀死您。换句话说,这很了不起,但是很难传达这个地方有多远。它与坦桑尼亚接壤,有一天我们驶过一场沙尘暴,到达纳特恩湖,该湖从技术上说位于坦桑尼亚的边界上。边界上有一个小方尖碑,附近有只孤独的雄性牛羚。我的Maasai向导Dennis转向我,开玩笑地问:“我们在坦桑尼亚边境-您有护照吗?”边界对这些当地人或牛羚毫无意义。

I arrived at 香波 at the end of the “busy season” 和 had the entire place more-or-less to myself, 和 most nights dined with the proprietors.  When I expressed an 在terest 在 the South African wine that we we sharing at dinner, they asked me how I knew so much about wine 和 I told them about my then recent WSET 认证证书. 的y had heard of WSET 和 在stantly 在vited me back to stay for a week, for free, if I was willing to come up with (and teach) a wine 在troduction program for their resort staff.

That’s the kind of opportunity that you won’t get without a 认证证书 – 和 it speaks to the power of the WSET brand worldwide.

因此,除了可以在美丽,充满异国情调和危险的偏远本地人免费住宿之外,还有以下三个可能要考虑获得认证的原因:

原因1:您会品尝到美味

如果你 want to get a bit more 严重 关于您光荣地追求万物的葡萄酒,您需要品尝。很多。   这是您获取葡萄酒知识最重要的一件事,并获得有关 您的喜好 在 wine.  A good series of wine 认证证书 classes will give you the opportunity to do both.

原因二:每个人都在做

Ok, it’s not the greatest of reasons 和 your parents warned about the whole friends-jumping-off-of-bridges thing, but the fact of the matter is that it is becoming 在creasingly more popular to pursue 和 achieve these 认证证书s, to the point where they are becoming harder to get 在to 和 are changing their exams 和 evolving their curriculum to become more challenging.

原因三:告诉你

除了我的Shompole故事,您还需要更多理由吗?真?好的,这是怎么回事–现在有很多人试图进入葡萄酒行业,还有成千上万的葡萄酒博客。如果您在这两个营地中的一个或两个中,都可以获得公认的证书。可以帮助您在拥挤的领域中脱颖而出。

干杯(和快乐的教育')!

(图片:1windude.com)

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36 thoughts on “您应该获得葡萄酒认证的3个理由(来自偏远肯尼亚的故事)4 最小阅读”

  1. 理查德·A 说:
    2010年4月28日上午11:23

    Though I do think wine 认证证书s have their place, I don'找不到最有说服力的3个理由。

    原因1:人们可以通过其他方式而不是这些类别品尝大量的葡萄酒,而且价格可能也便宜得多。有很多免费的品酒会,您可以品尝100多种葡萄酒。一些付费活动价格不贵,例如Wine Riot的$ 40- $ 50,您可以品尝250种葡萄酒。比WSET类便宜得多。

    原因2&3:他们彼此矛盾。如果在#2中,其他所有人都在做,那么在#3中,您可以'不要因为其他所有人都在做而与众不同。

    I would offer some of my own suggestions for why people might want to take wine 认证证书 classes.
    A)个人挑战,证明自己对葡萄酒的了解。这些班&考试可能很艰难,并且通过这些考试可能会令我个人满意。
    B)增强信誉。通过这些测试确实可以提高您在某些圈子中的信誉。您可能知道很多关于葡萄酒的信息,但有些人赢得了't grant you enough credit unless you have some type of 认证证书.

    谢谢,
    理查德

  2. @亚特兰大WineGuy 说:
    2010年4月28日上午11:46

    我的WSET教育非常昂贵,如果您想在很短的时间内学到很多关于葡萄酒的知识,这是一种很好的方法。正式上课和放下现金通常迫使人们学习更多,而不仅仅是自己做。我得到了我的"money's worth out of it"?可能不是,但这很难衡量,因为我不知道'从事贸易。我做了一段时间,上课确实帮助我找到了这份工作,但是我没有'不要认为他们很关键。

    我在读MBA时会想到他们's…有多少企业家拥有或想要他们?而且,企业是否真的从其生存和扩散中受益?

  3. 戴尔·克鲁斯 说:
    2010年4月28日下午4:33

    Like 丰富, I remain unconvinced. What I am convinced of is that the LAST thing the wine world needs is more 认证证书s. In my opinion, 认证证书s serve only to build walls &强化了您需要某种特殊教育才能享受美酒的想法。马曲棍球。如果每个法定饮酒年龄的人都知道自己的口味很好,那么他们已经拥有酒所需的一切知识。剩下的就是噪音。

  4. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午4:43

    谢谢,里奇我同意#1和#2听起来可能是矛盾的,我的观点是要表明,如果有人想将自己作为重要的葡萄酒资源来展示,那么他们可能需要备受好评的证书。只是为了跟上(可以说是静止不动)。我认为这属于B)您提供的建议。

    我同意您的A)建议– 在 fact, that'首先,我是如何开始整个葡萄酒咨询/博客撰写的。

    在品尝方面,'值得注意的是,您描述的事件没有'始终提供系统的品尝方法,这是良好的证明。做,并且比"performance sprint"大型活动的品尝形式。

    干杯!

  5. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午4:47

    戴尔,我*知道*我会收到你的来信:-)。

    It'很明显,我不同意您对证书的观点。筑墙– 这取决于 on how the certs are used, 在 my opinion, 和 it'决定墙壁是否正在建造或拆除的使用态度。

    我同意(并简短地介绍了)您提到的任何人都是他们所喝酒以及是否喜欢(或不喜欢)的最佳判断者。让'就是这样说的:每当有人告诉我他们'我为享受一瓶9美元的葡萄酒而感到尴尬,我告诉他们,应该为自己发现的便宜东西而自吹自**!

    但是,如果有人想展示自己对葡萄酒的“主题”拥有一定的权威,那么可以证明。我认为这是一条好路,因为'不仅仅是品尝,'有关果汁的制作方法,行业运作方式,背后的科学知识等。–洋葱层很多。

    干杯!

  6. 史蒂夫·海莫夫 说:
    2010年4月28日下午12:47

    I'm not big on 认证证书s either. But then again, I'我不是25岁至44岁之间,可支配收入可观的女性,居住在美国并通过我的工作计算机浏览此博客,那么我怎么知道?无论如何,如果WSET使您的船漂浮起来,那么您将获得更多动力!继续前进!

  7. 戴尔·克鲁斯 说:
    2010年4月28日下午4:50

    AtlantaWineGuy将WSET班级比作MBA学位,实际上对那些拥有葡萄酒MBA学位的人不利。我的朋友Kerri Platt在澳大利亚赚了她的钱&我的另一个朋友Lindsay Morriss目前正在波尔多赚钱。

  8. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午4:50

    坦克史蒂夫–有趣的是多少用户信息。这些在线流量分析工具收集到的信息! :-) 一世'我们还没有做过合法的事情来确认人口统计是否确实构成了1WD读者的大部分,但是如果是的话,我就不会抱怨:)。干杯!

  9. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午4:53

    谢谢,AWG–比较好。有趣的是,WSET帮助您在该行业找到了工作。一世 '在过去的一个周末中,我与一些WSET文凭课程的学生进行了交谈,其中一些人对他们是否认为对证书的认可度感到遗憾。为了实现这一目标,所有工作都是值得的,这是我描述肯尼亚经历并说"我认为其中一些确实值得。"

    但您正确地指出,'一个衡量每个人的价值的标准–每个人都必须对是否能收回投资有自己的决定因素。干杯!

  10. 标记Cochard 说:
    2010年4月28日下午4:58

    考试绝对在变,SWE's CWE exam now has a presentation requirement as well as a tasting format to be followed for the tasting exam similar to the WSET 和 requires a state issued RAMP 认证证书 for responsible alcohol management 在 order to sit the exam. 的 WSET Advanced will now require candidates to produce written tasting notes on two wines vs the previous easier test of matching the assessors marking key.

  11. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午5:00

    谢谢Deb–请谨慎行事(并告诉我们情况如何!)。

  12. 杰森·玛鲁米德(Jason Malumed) 说:
    2010年4月28日下午5:22

    我在某种程度上同意这一点,但我的问题是,有那么多博客作者和"wine educators"在向人们喷涌信息的过程中,需要一种让人们知道他们正在获得良好信息的方法,而不是某些乔·舒莫的信息。对我来说,作为葡萄酒行业的23岁孩子,我几乎觉得我需要获得我的CSW来证明自己,所以现在当我谈论葡萄酒时,至少除了我自己,还有其他人说:"好,这个孩子知道他的东西…"

  13. 米娅·马尔姆 说:
    2010年4月28日,下午1:37

    为自己获取证书不是'有意义,但是花时间和金钱在知识上,因为 '个人的热情是。我的WSET文凭学习了两年,上了课,成立了一个品酒小组,每周开会,然后进行臭名昭著的为期一天的考试—辛苦了,做出了一种承诺'只可能找到你'重新为自己做。在此过程中,我结识了很多朋友,并且深深地珍惜学习的成果,无论它能否为我找到工作。但是我会说'表现出专业上的好处。

  14. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午6:45

    谢谢,米娅– I've曾帮助过这样的学习小组,审核过DWS班级,并且是DWS毕业生的好朋友,所以我(切切地)知道您所说的痛苦! :)

  15. NovaCadamatre 说:
    2010年4月28日,下午3:04

    杜德,
    我想我可以在您的理由中加上我自己的理由。希望你不要't mind…

    原因#4-因为说"I'm a DWS"比解释您对葡萄酒的所有知识花费的时间少得多!
    原因5:因为获得了该证书(还有小插针,'经过3年的学习,包括高级和文凭课程,我可能永远都不会穿)。
    原因#6-我个人使我成为了一个更好的酿酒师,以了解世界其他地区如何酿造葡萄酒(并不是说您可以'不能在多年的个人学习中做到这一点,但是您必须参加考试的动机确实有助于您的时间安排。)
    Reason #7- Networking with fellow 学生们! (The value of this is way underappreciated)

    1. 1葡萄酒 说:
      2010年4月28日下午4:12

      伟大的原因!

  16. 丰富 说:
    2010年4月28日晚上7:35

    Being a wine expert does not really need any 认证证书. My ancient grandfathers was known for being wine expert 和 they didn't take any 认证证书. Although for the new generation, it might be a good requirement key 在 order to be called an expert. Whatever is the process as long as you can recognized which one is tasty 和 pure wine 和 which one is not, then I would say you'是专家。谢谢(你的)信息。 ;-)

  17. WhatDebPours 说:
    2010年4月28日下午4:55

    乔 – I never thought about getting a wine 认证证书 — until I read your post. While I have been fortunate enough to do a LOT of wine tasting 在 recent years, I think that, at this juncture, I would really benefit from the structure 和 challenges that a 认证证书 class would provide.

    感谢您播种!
    -Deb

  18. 1葡萄酒 说:
    2010年4月28日下午5:23

    谢谢, 标记–废话,我有计划尽快获得CWE… ;-)

  19. 和我一起喝 说:
    2010年4月29日,上午12:23

    这是一个非常有趣的帖子。我真是棒极了'我好嫉妒!一世've been considering wine 认证证书 for a couple of years now, but then there'就整个费用而言,我真的需要赞助商。然后那边's the fact that I'm可能比任何东西都更可认证。

    我认为,对我来说,您的原因2更具威慑力,并且看到获得CSW,CWE和COW的人数(只是想看看您是否关注)而增加的人数会使它贬值。我认为它'这与几十年前的今天的大学学位就像高中文凭一样。我认为攻读硕士的学生人数's of 葡萄酒 proves how these 认证证书s are almost a dime a dozen these days (not to take anything away from anyone, I know how much hard work goes 在to studying for these). One'品酒的个人经历可以包括各种教育,使他们成为专家。自己学习,并尽可能多地喝葡萄酒。

  20. 1winedude5036 说:
    2010年4月29日上午1:08

    牛… good one…

    :-)

  21. 保罗·G 说:
    2010年4月29日下午4:23

    杜德,挑衅性的话题。过去(博客前)葡萄酒的写作主要取决于新闻学的学位和背景,除非您是一名免费的医生,这样您就可以进行行业品尝。除了"impossible dream" of an MW –您是否真的想了解英国葡萄酒贸易的来龙去脉?–没有有意义的程度。如今,学位无处不在,'诱使像我这样的脾气暴躁的资深人士称公牛–t。但是,在完成WSET的前三个级别(为课堂教学做准备)之后,我可以说我确实看到了通过认证的价值。该值主要是作为工作准备。无论是写葡萄酒,销售葡萄酒还是营销葡萄酒,这些天来加些名字缩写都有助于。但至于真正了解葡萄酒,我认为您可以通过在葡萄酒商店工作和品尝品酒而学到很多东西。

    1. 1葡萄酒 说:
      2010年4月30日,上午1:49

      谢谢保罗–实际上,您可以通过在商店工作来了解有关葡萄酒鉴赏的“更多”信息。

  22. 戴夫·麦克尼利 说:
    2010年4月29日,下午5:19

    任何人都可以自己喝酒和欣赏葡萄酒,通过反复试验(以及成功!),他们可以 '会学到他们喜欢的东西。参加葡萄酒教育课程可以帮助提高欣赏度,例如学习如何弹奏低音可能会帮助您更好地理解约翰·恩特威斯特对《谁》的整体性's music. Passing "certification"诸如WSET或ISG或侍酒师法院或CSW之类的课程证明了(对于整个世界,还是对潜在的雇主而言)您已经对葡萄酒进行了一定程度的正式学习。证书获得'不会是唯一一个被录用的东西,但是在其他所有条件相同的情况下,这会有所帮助。____作为顺带一提,我想将MW推荐给博士学位。许多研究,很少通过。我对成功的人感到敬畏。__

    1. 1葡萄酒 说:
      2010年4月30日上午1:50

      谢谢戴夫–作为贝司手(和谁是粉丝),你让我"Entwistle"!!

  23. 谢尔曼 说:
    2010年4月29日,下午1:56

    我能想到的获得证书的最佳理由是,您可以将BRIDGES建造给其他志同道合的人,而不是盖墙。去年,我与获胜者教育者协会一起开始了CSW流程,以提高我的专业地位。'm批发和零售层面的ITB。在葡萄酒认证专家课程中,我遇到了很多很棒的人。他们中的大多数人也是其他球队的球员(想想棒球)。虽然我们互相认识'的能力和受团队尊重(即使他们可能参加了比赛),最好的部分是我们中的一些人组成了学习小组来完成课程。该小组已演变成每月一次的品尝小组,他们仍然聚会并仍然很有趣,同时品尝一些很棒的(不是那么好)葡萄酒。我们也很舒服地知道我们赢了't bruise anyone'关于他们带来的葡萄酒的自我(好吧。例行的好戏通常是日常活动的一部分;),因为我们'都为了同一件事—知道他们在说什么和品尝的好伴侣,并带有批判的口吻和相关背景的知识。

    Seems like some good reasons for doing the 认证证书 thing — but then I'已经通过认证多年了!

    1. 1葡萄酒 说:
      2010年4月30日下午12:44

      谢谢,谢尔曼!

  24. 戴夫·麦克尼利 说:
    2010年4月29日下午5:18

    从事餐饮业30年,'t take 认证证书 courses until 5 years ago. 25 years pre-cert, travelled, drank a lot, sold wine, built wine lists, attended wine events. I appreciated wine on a sensory level –闻一闻和饮,我就知道我喜欢什么,可以卖什么。____课程(ISG 1&2和WSET 1-3)教会我在组件级别上考虑葡萄酒–让我以不同的方式欣赏它。葡萄酒的历史,地理,地质,气候以及酿造葡萄酒的人都有助于这种欣赏–葡萄酒的故事可能不会使它的味道更好,但有时会使饮用它的体验更加丰富。

  25. D女士 说:
    2010年4月29日,晚上11:45

    Hi 杜德,
    As a woman between the ages of 25 和 44 who happens to hold one of these 认证证书s (DWS, if you care), I’如果没有’加上我的2美分。正如其他人在这里提到的,WSET’的程序非常昂贵。我很幸运有一位雇主为其提供了很大一部分资金,坦率地说,这就是我首先这样做的原因。由于进入壁垒如此之高,显然它使很多人望而却步。对于认证葡萄酒专业人士的多样性,我感到担忧。关于成本,这些证明确实强化了这样的观念,即葡萄酒仅适用于特定人群。
    就是说,我学到了很多东西,并且相信教育为我提供了非常坚实的葡萄酒知识基础。但是,我感觉像’仅仅是开始。我知道我有一生都在学习葡萄酒,而我’我渴望自己解决这个问题。

    1. 1葡萄酒 说:
      2010年4月30日下午12:42

      谢谢,D女士(顺便说一句!)。

      您认为WSET为您提供的价格高估了吗?只是对您对此的看法感到好奇(我确实同意DWS昂贵,我认为这在一定程度上会对那些't fully committed?).

      真正的问题是"你有没有通过我的网站买任何东西"? (kidding).

      干杯!

  26. 麦可Bryan 说:
    2010年4月30日,下午1:06

    我们成立了CSW的组织"training program"2007年,围绕自学,自律的葡萄酒资格进行了讲座,材料和重点集中的品尝(不仅是免费品尝),在2009年帮助获得了25%的CSW证书。我注意到它们对我的影响"students":

    1.许多消费者对葡萄酒的不安全感,不堪重负和沮丧也被许多业内人士所共有。增加一个'对一个主题的信心让'内在的葡萄酒鉴赏家光芒四射。

    2.信誉。许多行业人士告诉我,当供应商知道自己已获得证书时,他们会以不同的方式对待他们(更好)。 IE浏览器我不'不用怀疑您是否对葡萄酒有所了解–您名字旁边的凭据表明您不仅了解其他内容。

    3.葡萄酒是对知识素养,感官发展和愉悦的终生追求。认真,严格的证书计划向许多人显示了他们应该付出多少'知道。它不仅为我们的工艺提供了全新的尊重,而且为了解它提供了一种谦卑的渴望。

    1. 1winedude5036 说:
      2010年5月1日,上午12:39

      麦可–谢谢,关于证书的要点。这些程序向您展示了您可能不了解葡萄酒的多少(我当然发现这是事实)。干杯!

  27. 麦可Bryan 说:
    2010年4月30日,下午1:07

    4.仍有多少人仍然认为葡萄酒品质与"legs"?有多少行业人士仍然错误地称赞Meritage或Valdobbiadene,或者根本不知道Gutsabfullung是什么意思?你不会'在没有专业教练指导的情况下,认真学习高尔夫球或网球–正规的葡萄酒教育也无可替代。所有专业音乐家都从课程开始。他们在此基础上建立了自己的创意产品。

    5.永不满足的学习永远不会过时。渴望获得知识和答案的葡萄酒专业人士比过去15年一直在业务中徘徊的懒惰葡萄酒专业人士可以在3年内取得更多成就。我可以'告诉你有多少消费者打电话给我们,问这是我的新手课程,因为我'我已经喝酒25年了。如果还没有教他们如何思考葡萄酒,或如何正确(演绎)味道&评估葡萄酒,他们可能已经在洞中砸了大块椰子奶油派。

  28. 麦可Bryan 说:
    2010年4月30日,下午1:07

    我可以继续进行soapbox例程,但我想在此总结一下这么多的关键凭证。我可以讲述那些有新发现的快乐的消费者,现在认为葡萄酒业是他们必须雇用的消费者,以及已经在公司中提高了声望或决定走出去创办自己的零售或批发公司的行业人士。 。虽然我在该领域获得了很多知识,但还有很多其他人'的数据库更加深入,这让我在一片大海中感觉很好'it depends"关于葡萄酒的很多观点,我可以求助于一位公认的专家来帮助我了解葡萄酒的真相。此人可能具有证书。

  29. 标记Cochard 说:
    2010年4月30日下午6:34

    给所有人。最好的部分之一是您遇到的人,有些人有信誉,有些人没有信誉。我从2000年开始参加证书之路,亲眼看着我的朋友们在葡萄酒教育家协会会议上获得CWE's 在 the late 90's。这些人的成就感立即被我抹去。所有人都对葡萄酒充满热情,而且仍然如此,而且还在继续。不幸的是,我自己做了所有的WSET和SWE认证,当然,当我完成了酿酒厂的工作后,便开始偿还一部分。因此,我们大概有15个兼职时间,零售品鉴室的工作人员都通过了WSET 3级考试。"go for it".

    Shamelees插头,希望它'OK 杜德(今年7月在华盛顿特区举行的SWE会议,是针对东海岸地区的人们的第一次,自97年以来')

  30. 1winedude5036 说:
    2010年5月1日,上午12:41

    标记–你当然会原谅我的(上帝知道我'我自己对这里更多的无耻促销活动并不陌生! :-)。

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