一个多星期前， 我的朋友杰夫·西格尔（Jeff Siegel）发表了博士Suneal Chaudhary的详细信息，他分析了64,000多个kb88评分，可追溯到70年代。“主要的kb88杂志。”研究’我们的目标是确定红酒与白kb88相比，常规上获得的评分是否更高（可能忽略了其他样式）。
Long-time 1WD readers know that I have become a big fan of statistically relevant 数据, 和 the 数据 在 this case (including how those 数据 were handled) are, for sure, statistically relevant, 在 sample size, time duration, 和 applied analysis.
It’得出太多结论是很危险的，但是杰夫（Jeff）总结了这些发现与各地kb88怪杰的常识经验的一致性 他关于这个主题的原始帖子:
“We don’t pretend that these results are conclusive, given the variables 在volved. Red wines may be 在herently 更好 than white wines (though that seems difficult to believe). They certainly cost more to make, 和 that might affect the findings. The review process itself may have 在fluenced the study. Not every critic publishes every wine he or she reviews, 和 those that were published may have been more favorable to reds than whites. And, third, the scoring process, flawed as it is, may have skewed the results regardless of what the critics did.
尽管如此，考虑到数据库的大小以及这里的大小，Suneal的数学表明发生了一些事情。那不是我们的结论。我请三位kb88学者审查我们的工作，每个人都同意数字说发生的事情不仅仅是巧合。这就是图表上说明这一帖子的重点-我们得分最高的2010年红kb88中有90％获得90分以上。”
这一切怎么办？
就我个人而言，我认为我们的kb88极客应该对这种差异感到更加惊讶，因为一般而言，白kb88在芳香性上要优于红kb88。…
是的，我只是写了那个。
我也是。几分钟后就可以了解更多。
杰夫此后发表了一篇深思熟虑的后续文章，详细介绍了该研究的一些反应 （我应该在这里提到这两个帖子，以及 研究细节, are well worth a read, 和 我不’t mean the I’午饭后在办公室吃了十五分钟 那种阅读，我的意思是那种你很少分心，一个小时左右的空闲时间和开放的心态的阅读…您知道的方法与阅读1WD上的每个帖子的方式相同，对吗？）。他发现的也不是所有的阳光和独角兽滋生的彩虹：
“…在我，Suneal和我的评论，电子邮件和讨论中，有一个共同的主题–只有用严肃的葡萄酿制的kb88才有最高分，而唯一的严肃的白葡萄是霞多丽（甚至不考虑提及玫瑰）。因此，根据这种说法，为什么有人会对任何偏见感到惊讶？这是自然而正确的…当然，这让我非常难过– 有些动物比其他动物理论更平等.”
如果没有’也让您作为kb88爱好者感到难过，然后我’因为您需要少喝一点，醒酒，然后再读一遍。因为认为霞多丽酒是唯一的优质白kb88才是荒谬的。喜欢， 得到滑稽的鞋子和红色的角鼻小丑 荒谬。
当然，并非所有优质的酿酒葡萄都是一样的。如此多的葡萄品种被制成精美的kb88，据统计，并非所有葡萄品种都能生产出具有足够芳香，结构和风味复杂性的kb88–更不用说潜在的年龄和和谐–被认为是世界上最好的kb88之一。
这里’s the rub, though – there is no 一般 关于kb88的亚里士多德化身。您可以接近用标志性的葡萄和产区酿造的kb88的完美概念，但是当比较超出一般性的kb88时，完美的亚里士多德头像形象开始出现 非常 模糊， 非常 很快。
I’在这一点上，我品尝了（可以喝了）一辈子的kb88。正如人们所料，’我们还没有找到一种白kb88，其结构复杂度可与世界上最好的红kb88相媲美；您’d期望，因为创造红酒的过程’本身的质地通常比白kb88要复杂。和我’我还没有遇到过一种红酒，它的芳香复杂性始终使世界最佳’最好的白人。这就是为什么我经常向不幸的，眼神呆滞的人解释的原因 谈话受害者 人们 与赤霞珠相比，雷司令给您带来更多的实惠.
好吧，我里面的愤世嫉俗的人完全想喊“那些红kb88的分数更高，因为它们中的酒精含量更高，而所有那些kb88杂志的评论家都喜欢嘘嘘！”但这可能有点不礼貌…
无论如何…
如果这项研究结果证明了Jeff如此雄辩而有效地撰写了有关kb88极客的教书，’s that we shouldn’不要害怕平等地考虑我们收藏中最好的白kb88–在许多情况下，–踏足其他人带给品酒会的红利。无论分数如何体现，白kb88都不是好酒。就像女人和男人一样，我们谈论的阴阳有时是相反的，但往往是互补的，同样强大，同样，好吧， 完善 以自己不完美的方式。
干杯!
您可能会争辩说，分析应该是白人对桃红kb88，而不是黑人。红酒的根本不同之处在于，红酒的大部分特征归功于皮上的固体（有时是干的）。… 和 even seeds) whereas white is almost entirely about juice. Whether that difference means that reds are 更好 or worse is, well, that’研究的内容。您还可以提出以下论点，即表皮，茎和种子的坚固性为酿酒师添加（主要是橡木，但也有氧气等）提供了平台。它’只是不公平的斗争。
想想你最好的面包’ve ever head –它有一些全谷物成分的可能性很高’由完全剥落的白面粉制成。
当然，白kb88具有表皮，茎干和种子，少数酿酒师会提取其中的一部分（如果是橙酒，则很多）。但是也许存在的偏见是风格上的，而不是质量上的？
谢谢，迈克尔。
“也许存在的偏见是风格上的，而不是质量上的”
当然，这与我在这里所做的论点非常相似。
为了澄清，我的意思是因为消费者没有’不要偏爱来自白葡萄*固体*的特性，白kb88不要’t have a chance to compete 在 quality with red wines. Red wines could actually be 更好 than white wines the same way that more 90+ point breads are made with whole grains rather than 100% processed white flour.
如果消费者偏爱固体含量更高的白kb88，则可以开始比较它们。
（注意：我大概喝90％的白kb88，但是当我想到最棒的kb88时，’ve，大多数是红色的）
麦可–我同意红色在结构上要优于白色的优点。但是我认为这不一定会转化为质量优势。
尽管质地上的好处是巨大的，但在皮肤/茎/种子中也有香精和芳香化合物，因此’不仅仅是纹理。那里’可以与您合作。这也为用橡木调制kb88提供了更大的支持–白人通常很难做到这一点。
白人只是将一条胳膊绑在背后。
I’我不确定，迈克尔。从复杂性的角度来看，是的，但不一定要您的目标是表达水果的纯度。
Michael, it seems like the logical progression of your argument would arrive at the conclusion that All red wines are 更好 than ALL white wines, which I am sure you are not arguing. Instead of the bread argument, I would argue that comparing whites to reds is like comparing cars to motorcycles. Both should be judged on their own merits, not against one another. Cars 和 motorcycles, 通过 和 large, perform the same function, but they go about it 在 非常 different ways. You would never compare the merits of a high-priced car to a high priced motorcycle—both could be outstanding. (I assume—I have never even driven a motorcycle, but is was the best analogy I could come up with 很快。)
我不’t think that’是我论证的进展，但我同意你的观点。
红酒似乎更经常以100分制进行评分，而评论者愿意放弃100分。相同的评论者似乎用不同的等级对白kb88进行评分，最好的评分标准为96或97分，没有kb88的评分高于该等级。通常，白kb88评分的最高限额（依品种而定）仍然较低。
约翰，这项研究肯定强调了这种看法。
约翰，
请参阅下面我的评论。
~~鲍勃
关于白kb88为什么没有像红kb88那样得到“尊重”的观点，无疑是发人深省的。我不确定如何在听起来不像是完整的杰克驴的过程中说出这句话，但这从来没有真正阻止过我……。我觉得差异的一部分（至少在这个国家是），实际上可能是由于性别偏见。我当然感觉到，很多人认为白kb88更具女人味，而红色则被视为男性（并且“传统上”女性选择白色，而男性则偏爱红色）。我意识到这是一个粗略的概括，但是看到大多数对kb88进行评级的人都是男性，因此他们可能会根据个人喜好和文化传统对红kb88的评级更高。
综上所述，我还认为制造更高质量的白kb88比较困难，因为红kb88制造商可以使用更多的“工具”，这会影响口味，而白kb88制造商则可以使用。
dc – I’m not sure I’d同意您所酿酒的部分’再说一遍（兄弟们有很多白kb88酿酒的窍门，兄弟），但是性别偏见是一个很好的选择。和一个可怕的。而且，老实说，在所有的狂欢之后 ’在今年的竞选活动中看到过，我再也没有因为偏见而感到惊讶了。话虽如此，如果你的看法是真的–我想当然可以为此提供理由–那对kb88评论公司来说是一个可悲的指控。
我不’看你怎么说“the 数据 are, for sure, statistically relevant.”是的，有很多评论，而且评论时间跨度很大。但是，那里’没有透露评论的来源。那里’s no 在formation on varietal mix of the reviews either. What I see is a 一般 conclusion being pushed 在 the absence of specific 数据.
I am not disputing that red wines 在 their 数据 get more high scores than white. However, I see nothing to 在dicate bias. Tendency yes, bias no. And, without some of that other 数据, there’无法证明（或反对）偏见。
正如我在针对WC的文章中所表达的’我的原始帖子，我不知道’认为他们没有充分考虑如何创建分数。苏纳尔说““我开始感觉到，评分系统存在某些缺陷，但目前还不能完全用语言表达出来。”为什么，因为他喜欢白人而他们不喜欢’得到尽可能多的高分？他们似乎唯一考虑的选择是评分系统有缺陷或审阅者有偏见。那’s weak.
弗雷德，根据您的结论，结论可能很微弱’说，但这并没有’•不能根据大小和时间范围来统计天数。一世’让我们对这里的采购有所怀疑。
我尊重您给他们带来疑问的好处。但是，由于他们的数据集是一个黑匣子-没有公开有关源或内容的信息，也没有进行同行评审的机会-我不会这样做。特别是因为他们的两篇文章都清楚地表明了他们的意图是证明“data” rather than examine 数据 和 see what can be gleaned.
Even the timeframe is sketchy. They say they have 数据 going back to the 1970’s，但他们的图表没有’不能比1994年更进一步。
I will give them the benefit of the doubt on not having fabricated anything 和 I will assume that the 数据 were provided, rather than selectively chosen 通过 the authors to prove a point. 那’尽我所能。
伙计们
解释很简单，可以追溯到1989年与罗伯特·帕克（Robert Parker）进行的不知名的《kb88时报》杂志（后来更名为《kb88爱好者》杂志）的采访。
是的，他对白kb88有评分/评分偏见。
突出的报价在下面进行了编辑和复制。
~~鲍勃
酒时间：您的评分系统与The kb88 Spectator的评分系统有何不同？
帕克：他们的确与我的动物不同，不过，如果有人只看他们两个，那他们就是两个100分制。实际上，他们的广告被宣传为100分制。我从一开始就是50点系统。如果您从50开始并升至100，则很明显，这是50点制，而且一直很清楚。矿山基本上是两个20点系统，顶部装有10点缓冲垫，适用于具有老化能力的kb88。 …
[鲍勃·亨利（Bob Henry）’除了：CAPITALIZATION用于强调。]
我认为20点制的笑话之一是每个人都使用半点，所以它实际上是40点制—没有人会承认—我的系统是50点系统，在大多数情况下是40点系统。
酒时报：但是，如何在81和83之间分配头发？
派克：这是一个相当有条理的系统。这款酒的颜色最高可达5分，花束和香气最高可达15分，风味，和谐和长度最高可达20分。这样就可以得到40分。然后，[平衡点] 10分……简单地授予了能够提高瓶装水平的kb88。这是任意的，使我陷入困境。
。 。 。
酒时报：您对红酒有偏见吗？为什么阿仁’在上世纪90年代，有哪些kb88获得了许多积分？是你还是酒？
帕克：因为那10点的靠垫。得分既分配给整体质量，也分配给kb88可以带来愉悦的潜在时间。如今，勃艮第白kb88的使用寿命最多为十年，很少有例外。大多数顶级红kb88可以使用15年，而大多数波尔多顶级kb88可以使用20、25年。很好的1985年Morgon [Beaujolais]不会获得100分，这是一个系统的信号，因为这对读者而言，将薄酒莱与1982年的木桐-罗斯柴尔德等同起来并不公平。您只有三到四年才能喝博若莱酒。
酒时报：在您的系统中，评分最高的博若莱kb88是什么？
帕克：90。那将是完美的薄酒莱，我从来没有给过。我给了很多87和88。
[鲍勃·亨利（Bob Henry）’除了：1990年，帕克（Parker）授予1989年份乔治·杜波夫（Georges Duboeuf）92分“Jean Descombes”Morgon Beaujolais，与他当时的岁月声明矛盾。快进到2011年：出色的2009年年份博若莱酒庄获得了Wine Advocate的91至94分。和以后的年份一样。]
酒时：酒的陈年潜力才是使kb88进入90年代的关键因素。
帕克：是的。它可以追溯到我一般如何评估年份。对我来说，kb88的卓越性可以通过两种方式进行评估：1）它能提供极大乐趣的能力—最重要的是，kb88提供了愉悦； 2）可以提供娱乐的时间段。
鲍勃，那不是对白人的偏见。罗伯特·帕克（Robert Parker）也不是任意立场。这是专业评论家对kb88进行评分的方式。这不是对任何事情的偏见。人们认识到，不论其颜色如何，kb88的陈年能力都具有价值。实际上，分配点的方式是“handicapped”尽管缺乏单宁，但给白kb88更大的机会获得长寿。我上周在这里详细介绍了所有这些内容： http://www.fredswan.wine/2016/10/25/red-wine-bias-among-wine-critics/
如果没有为长寿分配分数，那么有人可能会认为批评家对确实具有这种能力的kb88有偏见。
个别的饮酒者可能找不到那个年龄的kb88有额外的价值。当然，在今天’随着早期饮用文化的发展，以及年轻kb88充分发挥其魅力的程度越来越高，许多人都会有这种感觉。鉴于此，也许应该修改评分系统以减少分配给老化的分数。但这会导致与过去的分数存在差异。
无论如何，这种情况不是对白kb88的偏见，而是’偏爱那种年龄的kb88。这是完全不同的事情。
弗雷德：
在您的博客中，“红酒评论家中的红酒偏见？”你问：
“在研究或文章中根本没有提到任何迹象。西格尔和乔哈里研究了kb88的实际评分方式—这些点是从哪里来的。”
然后引用克莱夫·米歇尔森（Clive S. Michelsen）的“品尝”来回答您自己的问题&对kb88进行分级”，然后声明：
”。 。 。我相信（红kb88和白kb88得分上的差异）可能主要涉及车身，长度，存储潜力以及为这些类别所获得的得分。”
继续，您声明：
“我在这里只讲100分制，因为这是本文和研究中提到的分数。正如米歇尔森（Michelsen）解释的那样，在该系统中，所有kb88均以50分开始。 。 。 。其他50个潜在点来自于计算多个因素。对于干酒，这些kb88包括外观（澄清度，亮度，色调和色深），鼻子（清洁度，深度/丰满度和典型性），味觉（酒精平衡，苦味，酒体，水果结构，风味，长度和总体平衡）和存储能力。对于鼻子的深度/丰满度，我将使用强度和复杂性这两个术语。”
然而，罗伯特·帕克（Robert Parker）的《kb88倡导者》和《kb88观察家》-两种领先的100分评分系统—不要用这些来判断kb88“factors.”
在1989年《kb88时报》的采访中引用罗伯特·帕克的话：
“该酒在颜色上最高可得5分，在BOUQUET和AROMA上最高可得15分，在FLAVOR，和谐和长度上最高可得20分。这样就可以得到40分。然后[平衡点]为10分。 。 。简单地授予那些有能力在瓶中进行改进的kb88。这有点武断，给我带来麻烦。”
如果是“arbitrary,”我们可以称其为偏见。
在Wine Spectator上，来自读者的一封信（发表于1994年3月14日，第90页）提出了这个问题：
“Grading Procedure
“在“kb88观察家”中，kb88的等级总为100。我假设您为kb88的某些属性（余味，单宁酸为红色，酸度为白色等）分配值，并且将它们合计为100。 kb88 Spectator中描述您的品尝和评分程序的文章对我们所有人都将有所帮助。
“(Signed)
蒂埃里·马克·卡里乌（Thierry Marc Carriou）
纽约州摩根敦”
他们的答复：
“编者注：总而言之，当我们对kb88进行评分时，我们的编辑者不会为kb88的某些属性分配特定的值。我们会根据教授的论文测验对整体质量进行评分。我们会根据许多不同的属性和缺陷来寻找，闻到和品尝，然后根据我们对kb88的总体评价来分配分数。”
因此，Wine Spectator不会’甚至不承认因素/属性，例如外观，颜色，香气，香味，风味，和谐，长度或随着年龄的增长而提高的能力。他们不’t将任何点分配给此类因素/属性—然后将离散数字相加。
两家出版物宣称的（和不同的）评分方法不支持您的“信念”，即红kb88和白kb88之间分数的差异可归因于身体，长度和储存潜力。
罗伯特·帕克（Robert Parker）对具有足够“填充物”的kb88抱有偏见，这些“填充物”可以随着年龄的增长而改善-最好持续数十年。
但是这种偏见并没有传达给他的读者，他们“错误地”认为任何葡萄品种的“完美”分数是“ 100分”。
期。
查看我的下一条评论，重点介绍罗伯特·帕克（Robert Parker）’风格偏好和偏见。 。 。
罗伯特·帕克摘录’skb88倡导者如何对kb88进行评分。 。 。
“长期的读者知道，与许多其他作家相比，我对老式kb88的批评更多。为了获得较高的评价，陈年的kb88还必须保持其个性完整。
[资料来源：罗伯特·帕克（Robert Parker），《kb88倡导者》（第84期，92年12月11日发行）]
“读者应该认识到，品尝旧瓶时应加上‘没有好酒，只有好瓶’这样的表达。 。 。 。长期读者注意到，我更喜欢我的kb88年轻而不是陈年。因此，无论其历史意义如何，都不会对陈年和腐烂的kb88进行很好的评论。那些受到热情评价的老酒之所以这样做，是因为它们保存完好，并富含大量纯净的水果。除了具有随瓶龄增加而产生的深刻复杂性外，它们还具有新鲜感。 。 。 。受到过完美或卓越评价的酒瓶是鲜活，丰富，浓郁，引人注目的kb88，足以证明这笔巨额费用是合理的，而且收藏家们还需要耐心地投入资金，使成熟年份最好的年轻kb88成熟。”
[资料来源：罗伯特·帕克（Robert Parker），《kb88倡导者》（第90期，发布日期：93年12月20日）]
“长期的读者知道我是一个狂热的水果爱好者，如果kb88没有保留这种基本成分，那么它将无法获得令人满意的评价。”
[资料来源：罗伯特·帕克（Robert Parker），《kb88倡导者》（第103期，96年2月23日发行）]
“ 1990年的勒平[波尔多红kb88，得分98分]比1989年的[勒平红kb88，得分96分]高出一两分，但在这种质量的比较水平上确实乏味。两者都是非同寻常的年份，在其他品尝中，分数很容易被颠倒。”
[资料来源：罗伯特·帕克（Robert Parker），《kb88倡导者》（第109期，日期为97年6月27日）]
“. . . Many of the wines reviewed have been tasted many times, 和 the score represents a cumulative average of the wine’s performance 在 tastings to date. Scores however, do not reveal the important facts about a wine. The written 评论 that accompanies the ratings is a 更好 source of 在formation regarding the wine’s style 和 personality. Its relative quality vis-à-vis its peers, 和 its value 和 aging potential than any score could ever 在dicate.’ ”
[资料来源：罗伯特·帕克（Robert Parker），《kb88倡导者》（第111期，日期为97年6月27日）]
”。 。 。读者常常想知道100分的得分是什么意思，最好的答案是纯粹的情感使我给kb88100而不是96、97、98或99。”
[资料来源：罗伯特·帕克（Robert Parker），《kb88倡导者》（The kb88 Advocate，2002年发行，未知号）
我访问了亚马逊并查找了迈克尔森’s tome.
他是瑞典马尔默kb88学院的创始人。
引用亚马逊上转载的Decanter杂志的书评：
“Clive S Michelsen’s Tasting &分级kb88，可以声称是该主题的权威书籍。长达165页的插图丰富的文字指导读者了解kb88的原理（葡萄园）和kb88的风格（酿酒厂），然后着手进行有关品酒程序的章节，涵盖外观，颜色，香气的各个方面和口味。在对kb88中可能存在的缺陷进行了全面调查之后，米歇尔森开始着手将本书与以往的作品区分开来：30页关于评分程序的页面，其中解释了‘如何在使用100分制时以一致的方式对kb88进行评分或评分’。这不是Parker或Wine Spectre的100分制刻度，而是Malmo kb88 Academy的100分制，在寻找每种kb88的真实等级时，它毫不动摇。它打印在一张A4纸上，非常真实，完整，令人印象深刻，并且可以消除任何现成的表情，例如，‘Gosh, that’s good.’…这本书值得获得诺贝尔kb88品尝和分级奖…” –Stephen Spurrier, “Decanter Magazine,” October 2005
进一步驳斥您的信念，即红kb88和白kb88之间的分数差异可归因于身体，长度或储存潜力。 。 。因为西格尔和乔哈里’本研究不依赖马尔默kb88学院100分制的分数。
它依赖于Wine Advocate和Wine Spectator以及Wine Enthusiast发布的分数。
这是一个历史脚注。
斯蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）授予了多少kb88“perfect” 100 point score to?
放弃？
那’好的，这是一个公认的晦涩的kb88琐事问题。
一。而且只有一种酒。
那红酒还在。 。 。 ？
错误错误错误！
是白色的。德国甜酒。这个：
2010 Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger雷司令Trockenbeerenauslese，（德国莫泽尔）
他的最高分数数据库：
http://www.wine-searcher.com/critics-11-stephen+tanzer
继续讲白kb88获得kb88评论家“完美”分数的话题。 。 。
扬西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）（与许多kb88大师一样）使用20分的最高评分标准。
链接： http://www.jancisrobinson.com/articles/how-to-score-wine?layout=pdf
当她参加可追溯到1800年代的Yquems垂直品尝时，她不得不即兴创作，并将20分制重新校准为26分（原文如此），以适应她品尝的旧酒的享乐主义。
杜德（Dude）的放纵，摘录自她的帖子。 （由于记忆暗淡，这首先发表在《洛杉矶时报》的“食物”部分？）
来自kb88大师Jancis Robinson
（1998年9月发布）：
“参加Yquem垂直品尝的注意事项”
链接：不再可用。
上一个链接： http://www.jancisrobinson.com/articles/tasting-article-20
鲁滨逊女士的开场白说：“除非另有说明，否则全部装在装有原木塞的瓶子中。”
1784年（托马斯·杰斐逊总统的收藏瓶，由迈克尔·布罗德本特，H R（主持人Hardy Rodenstock）和德国亲戚于1985年在威斯巴登品尝过1’从一个神秘的人那里获得了托马斯·杰斐逊的这个收藏“巴黎的地窖”之前在佳士得拍卖’s于1986年。1998年品尝的瓶子比1985年描述的瓶子暗得多。）
非常深棕色的糖浆，铜色轮辋。倒入瓶后立即发臭。 5-10分钟后，出现了一束非常迷人的干玫瑰花，酒质活跃，芳香，芬芳，持续了40至50分钟。在口感上，该酒非常柔和，非常细腻，非常女性化，类似于1787年’更具侵略性的吸引力，甜美的果实非常可爱，而且在衰落之前很早（比1787年早）。遗物的奇迹，而不是无懈可击的乐趣。
1787年（另一个深色托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）深色瓶子，刻有未贴标签，带有深底锅）。
深棕褐色，边缘带绿色，像1784年一样，刚开始时闻起来有点发霉。然而，这里的kb88略带三重奏，非常活泼，带有明显但非农民的酸度，因此，它的确有生命。口感上有烧焦的糖，干爽，没有持久性。 40分钟后，栗子的鼻子变得浓烈，秋天和刚长。比1784年更坚固，更集中，但不那么迷人。强大，矮胖。
1811年（彗星年）
这是一款非常出色的kb88，与1831、1911和1931年搭配使用时是盲品，是同类产品中强度最高，但变化最少的。
深琥珀色，绿色边缘。如此动感十足，在鼻子上呈多层状，散发着仿佛刚刚开始散发的香气，但却完全令人信服它尚未放弃的宝藏。香辣而丰富，所以刺穿干净。质朴，奶油和香料的长穿刺精华。非常非常强大，冗长而完整。在酒杯里喝了40分钟之后，它散发出淡淡的朗姆酒太妃糖的味道，这不是我碰巧喜欢的味道（参见1847年的美味佳肴），但这是我唯一可能提出的批评。这大概是一次性的，也许应该比1847年更高。25 [鲍勃·亨利（Bob Henry）评论：她的25分得分超过了她自己的20分规模。]仍然可以付出很多。我非常希望在我死前有机会再次品尝它。
1828
深琥珀色。
鼻子不完全编织，稍有波动。干燥完成。 1899年（也可能是）比其他kb88模糊不清。 18，然后慢慢下坡。
1831
宽而浅的边缘，带有深琥珀色的心。非常强烈但微妙的鼻子，没有坚果和奶油的味道。层次分明的风味和丰富度的顶级kb88。安杰洛·加亚（Angelo Gaja）建议使用婴儿爽身粉和烤榛子。质地非常光滑。它对这种淡淡的玉石味具有最佳的药用效果：非常美味的提神疗法。如此长，却微妙。一种很棒的好酒，恰好与一两个甚至更大的酒一起饮用。 24 [鲍勃·亨利（Bob Henry）评论：她的24分得分超过了她自己的20分。]并可能达到顶峰。
1847
当今最大的问题是1811年的‘better’。 （两者都是绝对非同寻常的。1847年给我带来了更多纯净的品尝乐趣，但显然，这种纯正的覆盆子和香草奶油的气味在1858年和1869年的以前品尝过就很明显了，而强度和青春却没有像1811年那样。）相对淡黄褐色。非凡的香气，首先是完全成熟，温暖的覆盆子，然后是浓郁的香草奶油。完美平衡。温和。精致完美的质感。没有比这更好的了。 26 [鲍勃·亨利（Bob Henry）评论：她的26分得分超过了她自己的20分。]尽管1811年的得分要高过她，但也许还在攀升。
1861
在各方面都非凡。看起来几乎像黑色糖浆，PX，带有浓密的瓷rim。糖霜太妃糖和茶的味道，也像糖霜一样浓密地移动。非常非常甜美和集中。当然不是很好，但是，令人惊讶的是，平衡良好。一次性。 23 [鲍勃·亨利（Bob Henry）评论：她的23分得分超过了她自己的20分。]并接近顶峰。
。 。 。
这篇文章继续其他Yquem的复古评论，所有得分都在20分以下。
后来，罗宾逊重新审视了这些言论，并将所有20分以上的分数重新分配到最高20分。
链接：不可用。
杜德（Dude），我认为红kb88比白kb88更容易打破90点障碍的原因很多，偏见可能是其中的一部分。正如醉骑自行车者所提到的，很可能存在性别偏见，但我也认为年轻人/经验不足也存在偏见。刚开始喝kb88的人通常被认为只喜欢甜（通常是白）kb88，而当您对kb88更加认真时，便开始选择干红kb88。但是，根据年龄，性别或种族等因素来掌握这种优势/劣势动态，太像是让我对这次美国大选感到恐惧的一部分。
我确实认为鲍勃·亨利’引用罗伯特·帕克的话也很有帮助。罗伯特·帕克（Robert Parker）可能有个好主意，为kb88奖励积分’年龄的能力（或更准确地说，是在生活的不同阶段给予愉悦的能力）。当霞多丽’雷司令（Riesling），格鲁纳（Gruner Veltliner），赛美蓉（Semillon），白诗南（Chenin Blanc）和弗敏（Furmint）等仅是一种可以很好陈酿的白kb88。我认为所有这些都被低估了。
另外，虽然我尊重您的观点，即红酒通常比白kb88具有更有趣的口感，但我还是不同意。单宁是白kb88通常缺乏的一种成分，会增加红kb88的结构复杂性，但是许多白kb88本身可以具有有趣的质地。霞多丽的乳脂状质地经过苹果酸-乳酸转化后，对我而言，维奥涅格（Viognier）可能还具有油性质地。马斯喀特（Muscat Ottonel）对我来说大部分具有一定的圆度，而雷司令则由其清晰度决定。甚至一些适合我的黑皮诺（Pinot Gris）kb88，例如阿尔萨斯（Alsace）或不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的kb88，也可以通过其质地来定义。
关于质地，我’我以最广泛的概括性发言。我认为它’s pretty clear that 我不’就像白kb88的偏见（假设研究中存在这种偏见）。让’希望这样的偏见不会’定义我们的美国大选结果！ :)
唐’不用担心，杜德。我知道您个人试图做到公平。 :)
操作词是“try.” ;-)
在合唱中再加一个声音。 。 。
“Why the Hell 唐’您看到过100分的夏布利吗？铂1/2…”
（发布时间：2012年9月7日）
链接： http://gargantuanwine.com/2014/06/100ptchablispt1/
摘抄：
“这不是一个愚蠢的问题。这很重要。人们根本不会看到100/100或20/20点的夏布利。为什么？
“为什么要问这个夏布利酒，而不是其他一些预言的干白kb88—当我们都知道获得100分的kb88是值得陈年的，来自波尔多，加利福尼亚或皮埃蒙特的大量红酒；多灰尘的老式香槟；或者，如果是全白葡萄品种制成的甜酒？ （看起来古老，粗壮和甜美通常是100个指针的高潮幻想）。”
“Why the Hell 唐’您看到过100分的夏布利吗？ 2/2点…”
（发布时间：2013年3月19日）
链接： http://gargantuanwine.com/2014/07/100pointchablispt2/
摘抄：
“在这最后一篇文章中，我们探讨了对干白kb88的好奇的偏见，我考察了我们无法与Patrick Piuze一起完美品尝完美的夏布利，并在我四个有史以来的最爱中分享了品尝笔记。
在纽约长岛零售商分发的“ Sokolin的[Summer [2008]年夏季””目录中发现了这一名言：
2005刚果民主共和国蒙特拉切
$ 5,995瓶
100分/kb88观众
在杂志的网站上：
蒙塔谢特的两次品尝都散发出充满异国情调的杏，菠萝，香茅和蜂蜜的香气，仍然带有橡木的气息。口感浓郁，乳脂状，几乎是块状，但在口感上呈波浪状展开，具有精细的结构和较长的矿物味。所有元素都将为您带来美好的未来。正如我所品尝的那样，完美的白色勃艮第kb88（100/100分，均为非盲点； 2,500-3,000美元）。”
[注意：这不是“单盲”品尝。 —鲍勃]
链接： http://www.winespectator.com/blogs/show/id/15377