天上的出租车，花蜜和皇家泡芙2 最小阅读

好，以后 我关于情人节的所有谈论以及不真实的挥霍，在痛苦的分手后，燃烧着情书的火焰像许多余烬一样产生，我以为我会走伪君子的路线，（最后）详细说明我在V-Day破解的样本。告我随你。

NV Bollinger Brut玫瑰香槟 ($100)

我将不理会Bollinger的公关宣传，以促进他们与英国王室的隶属关系（自1884年以来，Bollinger授予了Bollinger皇家授权书，而由于最近的王室订婚，现在它已成为一种狂热的炒作），因为我现在觉得整件事太烦人了，与这款非常性感但价格可能过高的烟火形成鲜明对比。它主要是黑皮诺，霞多丽和黑皮诺则扮演了更多的辅助角色，其结果是像您所期望的那样的黑皮诺，最初的印象是酸樱桃果和相当大的口感，尽管相对酒精度相对较低，为12％。这可以解释为什么 大多数公认的葡萄酒杂志都给出了90分的低分，他们可能太快无法做出判断了-Bollinger Brut Rose开杯需要45分钟，但是当它打开时，您会得到一些令人难以置信的烤红苹果，这对您来说非常合适几乎任何条纹的开胃菜。

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2006纳帕天使“ Aurelio精选”赤霞珠 （纳帕谷，90美元）

我发现很难相信这是纳帕天使的第一个年份，尽管 背后的蒙特斯血统书。简而言之，令人惊叹。水果来自橡树诺尔（Oak Knoll）和扬特维尔（Yountville），在黑莓和黑樱桃上非常沉重，但以某种方式获得了足够的酸度来平衡，抵消了14.8％的abv并巧妙地避免了炸弹的侵袭。不过，主要的吸引人之处在于法国橡木桶几乎是完美的融合-如果有一个纳帕驾驶室的雪松泛音比这更多，我还没有品尝到。制作了大约4K案件。期待您的屁股踢。

2005克莱恩·康斯坦丁·文德·康斯坦斯 （Constantia，$ 50 500ml）

这种甜美，甘美的南非花蜜在2005年为克莱因·康斯坦提亚（Klein Constantia）设定了几乎不可能的标准，但2005年却比其年长的兄弟姐妹更加令人钦佩。马斯喀特（Muscat de Frontignan）（又称马斯喀特勃朗峰（Muscat blancápetits grains））是这个品种，而这个年份更像金银花，酸橙&茶叶，橘子皮和橙皮比2004年少，我没有抱怨。一点也不。圆润的性感是华丽的金色调， 复活风格背后的迷人历史 在康斯坦西亚（我们不要忘记国王，皇帝和查尔斯·狄更斯（Charles Dickens）之类的人曾经赞扬过这些东西）， 一个暗示性的瓶子以及大量的酸度，使甜点搭配的风险明显降低。

干杯!