《葡萄酒经济学杂志》刚刚发表了由罗伯特·T·霍奇森（Robert T.Hodgson）发表的一项研究，题为《美国主要葡萄酒竞赛中的法官可靠性考试》。报告的发现将在接下来的几周内为大约10,000个葡萄酒博客文章提供饲料。该研究跟踪了葡萄酒比赛评委的能力…
类别： 品酒
盲品品尝击倒：东海岸vs。西海岸！
其实呢’事实证明，与其说是比较，不如说是对苹果和橙子的比较。或者，比较旧世界风格与新世界风格。在参观了分别位于左海岸和右海岸的Opus One和Penns Woods酒庄之后，我认为举办盲人活动会很有趣…
有没有人告诉过你你长得很像…喝醉了吗？ （从品酒室寄出）
I’我猜你们大多数人以前可能去过酒庄的品酒室，然后去那儿品尝酒庄’的葡萄酒。这意味着您中相同数量的人可能已经遇到了至少一位以完全令人讨厌的方式严重喝醉的顾客。这也意味着…
如何辨别葡萄酒专家何时知道自己的东西（Teikoku CA葡萄酒品尝会）
本周，我很高兴在宾夕法尼亚州Newtown Sqaure的神话般的Teikoku餐厅参加了另一场美酒佳肴晚宴。我知道你’我已经厌倦了听到我对Teikoku有多爱，所以我只想提一提：如果您发现自己在那儿，并且注意到“Pan roasted tilefish…
