今天就快来向您介绍我有关纳帕谷葡萄酒学院的最新文章。最新的报告是我来自阿连特茹（Alentejo）媒体的最终报告，重点是该地区的少数几个地区’转向阿连特茹的制作人’作为一个热区的声誉，它散发出成熟，大量的葡萄酒…
类别： 在路上
阿连特茹明信片，第5部分（“Lost Art” –Joséde Sousa最新版本）
在达丰塞卡（J.M. da Fonseca）酿酒’据我所知，葡萄牙的何塞·德·索萨（Joséde Sousa）似乎很痛苦。首先，他们’lagare的忠实拥护者会踩脚踩他们的葡萄，这种努力充满了很多努力。接下来，当他们使用篮压机时，’重新涂上经过特别批准的蓝色油漆，…
阿连特茹明信片，第4部分（或“The Cake Doesn’t Need Icing” –品尝Cortes de Cima）
当您访问阿连特茹时’s Cortes de Cima（就像我在2019年末在媒体骚扰中所做的那样），您意识到他们的鹅不仅仅是“a loud alarm system”（正如酿酒总监汉密尔顿·赖斯（Hamilton Reis）所说）。这些鹅还吃着葡萄园里的害虫，如and和蜗牛。那’这不是科尔特斯唯一的传统事物…
Alentejo明信片，第3部分（Herdade do Rocim最新发行）
据总经理兼酿酒师佩德罗·里贝罗（Pedro Ribeiro）称，赫尔达德·杜尔科姆“可能是世界上最昂贵的壶。”Rocim从他们的古代大桶中寄出了黏土–一个世纪以来在阿连特茹（Alentejo）的陈年葡萄酒的主食–到蒙彼利埃的一所大学进行分析，以创建具有相同功能的较新的壶…
