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葡萄酒专家的口味是否与您不同(并且很重要)?

发表于 2012年3月14日 2012年4月6日 通过 1葡萄酒

我的意思并不是说,如果您舔葡萄酒专家(我不建议这样做,除非您碰巧是海蒂·克鲁姆,而您打算品尝的葡萄酒专家是我),它们的味道就像巧克力榛子,而您却像狗从雨中出来。我的意思是,葡萄酒专家是硬连线的…

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梅洛扑打是为Douchebags(从#PNV12复古角度品尝的克制和磨炼报告)

发表于 2012年3月13日 2012年9月17日 通过 1葡萄酒

[编辑’注意:虽然以下文章包含对以下内容的认真看法:–以及有关生产者的建议–在纳帕谷(Napa Valley)梅鹿lot(Merlot)最近的年份中,它采用的滑稽风格可能会或可能不会激怒您,这主要取决于您是否具有幽默感。如果您很容易得罪和/或放错了位置…

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酒庄真正可以在哪里创新?在与实际上喝酒的人交往中!

发表于 2012年1月25日2012年1月24日 通过 1葡萄酒

最近,在他们关于葡萄酒行业创新的系列文章中,我接受了WineSpiralProject.com的采访,他们采访了葡萄酒界的名人,并请他们分享有关葡萄酒业务的想法以及葡萄酒业如何/应该进行创新。是的,我知道,我也不确定100%他们为什么也选择我,但是要做的是…

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不再讨厌皮诺塔奇

发表于 2012年1月19日 2012年4月6日 通过 1葡萄酒

说真的停止讨厌皮诺塔奇。为什么?因为没有什么“错”。今天我在这里告诉你皮诺塔格还不错。这是完全不同的。而且,如果您不喜欢这种黑皮诺(Pinot noir)和西索(Cinsaut)之间经常被人残忍却被人误解的南非十字架,那就是您的特权。别喝了就停下来…

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